中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。下面是小編為大家整理的中秋節的飲食習俗及養生要點，希望對你們有幫助。

中秋節的飲食習俗

1、月餅

中秋賞月吃月餅也是不可缺少，特別是吃月餅。中秋吃月餅，最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月，中有酥與飴"之句，唐和五代時賞月的食品只見有“玩月羹”等。

2、秋宴

除食月餅以外，中秋宴俗也是一大特點。最早在古時漢族的中秋宴俗里，以宮廷最為精雅。到明代宮廷時興吃螃蟹，螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風，屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風前設一張八仙桌，上置一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤。

3、桂花鴨

因全國各地的飲食習俗不同，中秋除了吃月餅還有其它美食，如江南一帶的南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹�鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。南京婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶，即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。陜西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。

4、菜餅

中秋節前后正是水鴨公初長比較嫩的時候，美濃地區的客家人往往于中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。近年來，臺灣的中秋節又發展出一種新的活動———烤肉。

中秋節的養生要點

1、多搓手，可預防感冒

較簡易、有效預防感冒的方法可數“搓掌”法了。雙手反復搓掌對預防感冒大有裨益。中醫認為雙手拇指的根部(即“大魚際”)脈穴兀豐，經常合掌搓擦，對改善上呼吸道功能及新陳代謝頗有效果。

操作方法甚簡單：即雙手合掌，對搓時兩手的“大魚際”應貼合，以搓得雙手發熱為度。亦可一手固定不動，另一手對其搓動。再兩手上下交替互擦1-2分鐘，手掌便會發熱，這樣可促進“大魚際”的血液循環、疏通脈穴，強化呼吸道，抵御感冒病毒侵襲，提高免疫能力。

2、節后多喝粥和湯

在所有節后綜合征中，腸胃問題是人們最大困擾。一方面大魚大肉、開懷暢飲，讓腸胃大受刺激。另一方面，晚睡晚起，飲食不規律，又讓腸胃飽經摧殘，所以很多人在年后，會出現各種腸胃問題，比如消化不良、肚脹惡心還有神經性厭食等。營養學家提醒大家，中秋之后，都市人首先要調養腸胃，通過飲食讓身體盡快恢復狀態。

節后多喝粥和湯，蔬菜可以做成粥，這樣不僅能補充纖維素，而且利于排毒。早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。

3、晨飲淡鹽水，晚飲蜂蜜水

養生專家提出，對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯�！惫夂劝组_水，水分易流失，若在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，這種方法，與補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。

現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養肺的作用。因此，當秋天來臨之際，盡量做到“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”，以保身體健康!

4、早睡早起，增加午睡

對于渴望秋季養生的朋友，入秋之后就要養成早睡早起的好習慣了。例如，就是比以往早睡10分鐘，20分鐘，也會對秋季養生起到很大幫助。秋季養生對于女性朋友尤其重要，更應注重早睡早起。夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導致咳嗽等疾病。

對于上班一族，午睡是必不可少的。每天中午小睡片刻，不但可以恢復精力，還能提高下午的工作效率。對于退休在家的老人，睡午覺就更是必需的了，既能打發時間，又利于健康。

5、加強鍛煉，適量運動

秋天是養肺的季節，戶外運動正當時，適當參加一些戶外運動，不但可以養肺，還能驅除秋乏，有助于減肥。養生專家建議，秋季可以適當地參與諸如登山、慢跑等戶外運動。

秋季運動可多選擇一些戶外有氧運動，比如戶外慢跑。據介紹，慢跑可以增強血液循環、改善心臟功能、減輕動脈硬化等。戶外慢跑要選擇空氣清新的公園、江邊等地，遠離工地、馬路，讓你的身體呼吸新鮮空氣。如果清晨慢跑，要掌握好節奏，做足準備運動，慢慢進入狀態。清晨起床，身體其實還沒有完全蘇醒，這時強行讓身體進行相當負荷的工作，反而對身體不利。清晨運動前，可小口喝水后，活動全身各個關節，將身體喚醒，再進行慢跑。秋天不宜大量出汗，慢跑的最好狀態是微微冒汗。

6、心情舒暢，預防悲秋

由于秋季白天漸短，人體生物鐘不適應日照時間短的變化，導致生理節律紊亂和內分泌失調，因而會出現情緒與精神狀態的紊亂。常年在室內工作的成年女性，體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，以及平時對寒冷比較敏感的人，更容易患上秋季抑郁癥。

“多事之秋”并不可怕，老年人應保持樂觀情緒和良好的精神狀態，凡事要看開、想開;晴朗的日子里，應多外出活動，如假日郊游、登高觀景等，既可使人心曠神怡，還可接受陽光的沐浴，對神經系統起到調節安撫作用，保持起居、飲食有常的生活習慣，在飲食上，可多吃些健腦活血的食物，如核桃仁、雞蛋、豆制品等;適量采取一些耐寒鍛煉措施，增強機體對多變氣候的適應能力，如培養用冷水洗手、洗臉的習慣，多參與一些有利于愉悅身心的娛樂活動，如打牌、下棋、養鳥等。

7、適時添衣，適應天氣轉涼

穿衣講究“春捂秋凍”，這里的“凍”是指應該適當的凍一凍，以“略感涼而不感寒”為標準，不過暖也不過寒，有助于增強身體的抵抗力。在身體素質能夠承受的情況下，不要一冷就把自己包得嚴嚴實實，那樣的話冬天不知道還要給身體裹幾層呢。

兒童和老年人體質較弱，對冷的敏感性較高，在秋季尤其要注意衣服的增減，早、晚應多穿些衣服，避免受涼感冒。當然要避免天一涼就加厚衣，這樣有利于機體對氣候轉冷的適應力。值得注意的是，對于寶寶來說，秋季穿衣除了要穿透氣、吸濕的純棉衣服外，還應注意防止秋季中暑，因為很多父母早上給寶寶穿了較厚的衣服，等到了中午氣溫升高時，往往又忘記給寶寶減衣服，導致寶寶被捂得中暑。

8、少吃辣，多吃酸

“少辛增酸”是中醫養生保健醫學對于秋冬交替時飲食的一個重要原則。這段時間的養生保健必須遵循“養收”的原則，其中飲食要多吃清潤甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋食物。

秋冬交替時節是心血管病的高發期，這個時候適當吃些酸性食物(比如醋)能起到軟化血管、預防心血管病發生的作用。酸性食物除了醋外，還包括富含維生素C的蘋果、檸檬等偏酸性食物。特別是在流感高發的季節，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人發病幾率要低。檸檬的有機酸含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。有機酸是維生素C的“安全衛士”，秋冬季時多吃檸檬或喝檸檬水能有效預防皮膚干燥和上火。

9、多吃蔬果，預防上火

秋季是一年中比較干燥的季節，從中醫角度上講，這個季節燥邪旺盛很容易侵犯人體�！耙坏┰镄叭肭�，會導致人體津液耗損，出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，即中醫所說的上火�！�

專家建議人們應盡量減少辛辣刺激性食物的同時，應多吃新鮮的水果和蔬菜，喜歡喝茶的人，可以多喝綠茶，有清火的功效。需特別提醒的是，預防上火或者已經上火，都應該多喝水。以白開水為佳，也可以沖調蜂蜜水、淡鹽水等飲用，成年人每天以8杯水為基本飲水量。